Marchés de Noël d’Alsace : 6 pépites à découvrir au-delà de Strasbourg

Créé en 1570 sous le nom de Christkindelsmärik, le marché de Noël de Strasbourg est l’un des plus anciens d’Europe. Mais son succès a un revers : plus de 3,4 millions de visiteurs sont venus en 2024 pour admirer ses 300 chalets, un chiffre en constante augmentation. Même constat pour Colmar, dont les cinq places illuminées attirent des foules chaque année. Les municipalités ont dû instaurer des navettes gratuites, réguler la circulation piétonne et même lancer une application indiquant les heures d’affluence.

Heureusement, l’Alsace recèle encore des trésors plus discrets. Six marchés à taille humaine où l’on retrouve la chaleur du bois, des artisans passionnés et la magie d’un Noël vraiment local.

La magie alsacienne au-delà des grandes villes

L’engouement pour les marchés de Noël alsaciens s’est maintenant élargi aux villages pittoresques, surtout autour de Colmar : Ribeauvillé, Riquewihr, Kaysersberg ou Eguisheim. Les touristes en quête de produits réellement « Made in Alsace » et d’artisanat authentique ont petit à petit rempli les ruelles étroites de ses lieux de carte postale. Mais l’âme la plus sincère des fêtes se découvre souvent ailleurs : dans les marchés villageois, portés par les habitants et les associations, où la rencontre et la tradition restent au cœur de la fête.

Andlau – la première lumière de l’Avent

Andlau ouvre la saison des marchés de Noël alsaciens, car il est organisé dès la mi-novembre sur un seul week-end (22 et 23/11 pour 2025). Lové entre les collines, ce village viticole s’anime d’un marché authentique où plus de 120 artisans exposent leurs créations. Les cabanes installées sur la place de la Mairie et dans les arches des maisons à colombages créent un décor féérique. Finissez le tour du marché au Hall des Sports avec ses nombreux stands d’artisans, des pâtisseries confectionnées par les habitant(e)s et de bons petits plats qui réchauffent.

Prolongez la visite par un concert dans l’église abbatiale Sainte-Richarde, une balade jusqu’aux ruines du château médiéval ou une lecture de contes de Noël à la bibliothèque.

Haguenau – la ville qui a inventé la crèche

Souvent oubliée des itinéraires touristiques (et c’est bien dommage !), Haguenau charme par son patrimoine et son atmosphère conviviale, avec ses chalets, des concerts et des animations pour toute la famille. Ni trop grand, ni trop petit, il s’étend sur la place de la République, la place Joseph-Thierry, la place d’Armes et la Cour de la Décapole.

Artisans locaux, décorations en verre ou en bois et délicieuses gourmandises régionales : tout y respire la tradition. Il y a du monde le week-end mais la fréquentation reste raisonnable pour en profiter. Comme c’est le cas à Andlau, la Halle aux Houblons accueille de très nombreux stands qui proposent de belles décorations en verre, bois ou céramique, des objets d’art de la table et des illuminations.

Ne manquez pas l’Espace Saint-Martin, une ancienne chapelle devenue exposition de crèches. Haguenau serait en effet le berceau de cette tradition : on y a retrouvé la plus ancienne trace écrite d’une crèche en Alsace, datée de 1420, mentionnant sa réalisation dans l’église Saint-Georges.

Bon à savoir : le marché reste ouvert en semaine, du 21 novembre au 30 décembre 2025.

Neuf Brisach – un Noël à l’époque de Vauban

La ville fortifiée de Neuf Brisach a été construite par Vauban à partir de 1698 sur ordre de Louis XIV, pour renforcer les défenses du Rhin. Aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cité octogonale accueille les visiteurs dans un marché de Noël d’inspiration XVIIIᵉ siècle.

Ce marché hors du commun est en réalité divisé en deux parties : un marché de Noël traditionnel et « Le Village 1700 », entièrement consacré à cette période historique. Le sol est jonché de paille, l’air embaume le bois brûlé et le sanglier à la broche ; c’est une véritable immersion dans la vie à l’époque de Vauban.

De cabane en cabane, elles-mêmes construites à l’ancienne, vous découvrirez des métiers ancestraux et des savoir-faire oubliés, tels que le rémouleur (aiguiseur de ciseaux et couteaux), le vannier (et ses beaux paniers) ou le tapissier. Vous pourrez admirer le travail du forgeron, du sabotier, du brodeur, de la tisseuse, du menuisier, de l’horloger, tous en tenue d’époque.

Ce marché unique n’a lieu qu’un seul week-end, mais il vaut à lui seul le détour.

Les fermes de Noël de Quatzenheim

Original et intimiste, le marché de Quatzenheim se déroule dans les granges ouvertes des fermes de la région agricole du Kochersberg.

Les fermes traditionnelles du Kochersberg sont construites selon un plan en U, laissant une cour parfaite pour accueillir un marché de Noël.  Chacune est décorée d’une couleur – rouge, blanche, bleue ou dorée – et abrite des stands d’artisans dans une ambiance à la fois rustique et féérique.

Les feuillages, les guirlandes et les feux de bois donnent aux cours de ferme une chaleur incomparable. À la tombée du jour, le contraste entre la nuit hivernale et les lumières des granges crée une scène tout simplement magique !

Bouxwiller – traditions et gourmandises

Autour de la place du Château et dans ses charmantes rues, Bouxwiller déploie plus de 200 stands proposant des produits du terroir dans une atmosphère chaleureuse. Admirez les bâtiments historiques ornés par les illuminations et goûtez les spécialités locales : foie gras, miel, vins, les célèbres chocolats « charbons de Bouxwiller » ou les Spaetzle à la choucroute.

Les déambulations du Hàns Tràpp et du Christkindel, figures emblématiques du folklore alsacien, animent les ruelles illuminées.

Les enfants pourront aussi s’amuser avec le petit train à vapeur et participer à des ateliers créatifs.

Au Musée du Pays de Hanau, l’exposition Une Nuit de Légendes prolonge la magie par un voyage au cœur des traditions.

Grussenheim – le charme d’un Noël de village

Chaque premier week-end de décembre, la cour de l’ancien presbytère et la Grand’Rue de Grussenheim accueillent un marché à taille humaine, entièrement porté par des bénévoles.

Et il vaut le détour. Vous allez tomber sous le charme de la tranquillité des lieux sous les magnifiques décorations, et des stands où les artisans trouveront toujours le temps de discuter.

Vous y trouverez uniquement des produits artisanaux, faits en Alsace : paniers en osier, jouets en bois, céramiques, textiles et gourmandises.  Plusieurs chalets sont disposés sur la place de l’ancien presbytère et des animations se déroulent régulièrement dans la journée : des démonstrations de sculpture à la tronçonneuse ou les créations du musée des métiers du bois. Lutins, hiboux, anges et bonshommes de neige : tout ici respire l’esprit d’un Noël sincère et local.

L’Alsace en hiver : un art de vivre

Au-delà des foules de Strasbourg, l’Alsace révèle son âme lumineuse dans ses villages. La chaleur du bois, la lueur des bougies et le sourire des artisans rappellent que l’esprit de Noël tient surtout à la simplicité du partage.

Autant d’inspirations pour nos intérieurs, où chaleur et authenticité restent les plus beaux symboles de Noël.